Tip Efekt lupa

Nepražené kakaové boby Akesson Madagaskar Criollo Bio 1 kg

 
Dostupnost Skladem
551 Kč / ks
   
Kód produktu 428
Výrobce Akesson
Kategorie Různé
 
 

Nepražené RAW kakaové boby Åkesson Madagaskar Criollo Bio 1kg

Nepražené RAW kakaové boby Åkesson Madagaskar Criollo Bio

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Åkessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa – z těch, které znáte od nás, např. Francois Pralus a Stéphane Bonnat. Jedná se o boby vzácné aromatické odrůdy Criollo, které jsou pěstovány v bio kvalitě.

Upozornění: kakaové boby jsou netříděné. Obsahují boby různých velikostí a také zlomky bobů.

Chuťové upozornění: odrůda Criollo je specifická tím, že je chuťově mírně do kysela. U čokolád vyrobených z této odrůdy kakaových bobů se to projevuje pozitivně ovocnými chuťovými tóny. Nicméně u surových kakaových bobů může být pro někoho kyselost příliš výrazná. V tomto případě doporučujeme odrůdu Forastero,která je naopak zemitě hořká.

Složení: nepražené kakaové boby

Výrobek kontrolovaného BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003.

Hmotnost a balení: 1 kg – kvalitní pevný plastový pytel se zipem

Rodinná čokoládovna Åkesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Švýcarsku a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii.

Hmotnost 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.