Nepražené kakaové boby Åkesson Brazílie 1kg

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem
551 Kč / ks
   
Kód produktu 514
Výrobce Akesson
Kategorie Kakaové boby,kakaový prášek.
 

Kakaové boby z plantáže Fazenda Sempre Firme v Brazílii patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Åkessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa. Jedná se o boby odrůdy Forastero „Parasinho“.

 
   
   

Nepražené kakaové boby Åkesson Brazílie 1kg

Nepražené kakaové boby Åkesson Brazílie Forastero

Kakaové boby z plantáže Fazenda Sempre Firme v Brazílii patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Åkessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa – z těch, které znáte od nás, např. Francois Pralus a Stéphane Bonnat. Jedná se o boby odrůdy Forastero „Parasinho“.

V červnu 2009 Bertil Åkesson a jeho brazilský partner Dr Angelo Calmon de Sa zakoupili historickou farmu Fazenda Sempre Firme ve státě Bahia v Brazíli. Tato 120ti hektarová kakaová plantáž leží přesně ve středu Mata Atlantica, což je deštný prales s jednou s nejvyšších biodiverzit na Zemi.

Pěstují zde tradiční místní odrůdu z rodiny kakaovníků Forastero zvanou „Parasinho“, která státu Bahia přinášela slávu na začátku 20. století.

Upozornění: kakaové boby jsou netříděné. Obsahují boby různých velikostí a také zlomky bobů.

Složení: nepražené kakaové boby

Hmotnost a balení: 1 kg – plastový pytel

 

Rodinná čokoládovna Åkesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Švýcarsku a kakaové boby pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii.

  Odrůda bobů Forastero
  Původ bobů Brazílie
  V čokoládě ne
  Druh kakao
  Hmotnost 1000

 

Hmotnost 1 kg
Kakaové boby,prášek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.